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I. CONVERSACIONES DE CAMINO
1. Conversaciones con Walid saliendo de Jordania.
2. De Lawrence de Arabia y de Faisal según Amehd,el árabe
sirio.
II. DAMASCO
3.Aquellas mujeres del zoco cubierto de Damasco.
4.Despacio por el Museo Arqueológico.
5.La gran Mezquita Omeya desde el yihab.
6.Quedar ciego para ver la Calle Recta.
7.Razones de un árabe cristiano para hacerse musulmán.
8. Un lugar de las montañas sirias donde escuchar la lengua de Jesucristo.
9. De musulmanes a cruzados y vuelta a empezar.
11. Serjilla, una ciudad muerta en el desierto pedregoso.
12. El magnetismo del Cardo Máximo de Apamea.
VI. PALMYRA
14. De Zenobia, la reina del desierto y otras pequeñas princesas.
15. Restos de la ciudad antigua.
17. Recuerdos de mujer de las gigantes norias.
Glosario un viaje a Siria
Abasíes (750-1258) Dinastía de califas del Islam iniciada con Abbas, tío de Mahoma con sede en Bagdag, Se apoderó del califato con la matanza de los omeyas. Su dinastía fue derrocada por los mogoles.
Amorritas (2000-600 a.C.)Pueblo semita originario de Arabia que protagonizó la historia de Mesopotamia, Siria y Plestina creando reinos como el de Alepo o la Babilonia de Hamurabi.
Ayubíes (1171-1250). Dinastía musulmana sunita fundada por Yusuf ibn Ayyub Salah al Din (Saladino) que gobernaron Egipto, gran parte de Siria, Yemen y el norte del actual Irak. Les sucedieron en el poder los mamelucos.
Baba ghanuj: crema a base de berenjenas asadas, ajo y sésamo que se come con khobz taabun.
Baship: propina
Burghul: grano cocido, secado y molido.
Corán: texto sagrado para los musulmanoes
Charía: derecho islámico que unifica las normas contenidas en el Corán y la Suna con la jurisprudencia
Chiítas. Musulmanes seguidores del partido de Alí, primo y yerno de Mahoma.
Fatimíes. Dinastía musulmana perteneciente a la secta de los ismaelitas, descendientes de Mahoma a través de su hija Fátima. Fundadores de El Cairo, controlaron Siria y Palestina hasta 1171 que murió el último califa fatimí.
Hiyab: velo isámico
Hummus: crema de garbanzos con sésamo, ajo, limón y perejil. Se puede tomar sola con pan árabe o acompañando otros platos de carne o verduras.
Kefia: tocado que usan los árabes en seda o algodón.
Khobz taabun: Grandes discos redondos y finos de pan.
Liwan: pórtico o sala de oración.
Mamelucos (1250-1798). Esclavos-soldados originarios de Asia Central al servicio del último sultán ayubí a cuya muerte asumieron el control de Egipto hasta la conquista napoleónica. Frenaron la invasión franca de Luís XI y el sultán Baybars I rechazó a los mogoles de Siria instituyendo el segundo califato abasí que permaneció en el poder hasta la invasión otomana en 1517.
Mezzeh: surtido de entrantes que incluye productos del huerto, del mar, de animales de cría y de caza.
Mihrab: nicho de las mezquitas en dirección de la Meca.
Nombar: púlpito de las mezquitas de origen etiópico
Qahwa: café que se suele tomar en Siria. Es más fuerte que en Occidente y con posos como en Turquía.
Omeyas (660-750) Primera Dinastía de califas del Islam iniciada por Muawiya, gobernador de Siria, tras su victoria sobre Ali. Convirtió Damasco en capital del nuevo imperio heredero del bizantino. Fueron mascados y sucedidos por los abasíes Otomanos (XIII-XX) Dinastía turcomana que sustituyó a los selyúcidas en el gobierno de Anatolia, conquistó los territorios bizantinos tomando Constantinopla en 1453 y que pasó a llamarse Estambul. A finales del siglo XVI, su imperio se extendía del Tigris a los Balcanes y el norte de África. Perdieron los territorios de Oriente Medio con la Revolución Árabe y el imperio se disolvió al finalizar la Primera Guerra Mundial.
Sasánidas. Dinastía del Imperio persa (226-651) fundada por Ardacher I, a la que sucedió el califato Omeya.
Seléucidas (311-64 a.C.). Dinastía helenística iniciada por el general de Alejandro Magno, Seleuco, quien fundó el reino de Siria.
Selyúcidas (XI-XIII). Tribu turcomana de Asia central que controló, además, Irán, Siria, Palestina y Mesopotamia. Se apoyaban en la dedicación de los mamelucos (esclavos) Implantaron el sistema de los atabegs. El último sultán fue asesinado por los mongoles. Uno de los diez emiratos en que quedó dividido el reino resucitaría el poderío turco dando origen al Imperio otomano.
Semitas. Descendientes de Sem, hijo de Noé. De raza blanca, comprendía fenicios, hebreos, árabes, asirios y babilonios Shan: patio de las mezquitas
Shaï: té muy fuerte
Suna: recopilación de hechos y dichos de Mahoma y sus primeros seguidores.
Sunitas. Musulmanes descendientes de los partidarios de Muawiya, opositor de Alí.
Suq: zoco.
Tabbule: ensalada de tomate, cebolla, perejil, menta, burghul, aceite y limón.
Tahina: pasta de sésamo.
Yihab: guerra santa islámica